食べもの・飲みもの
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2021年06月12日
野菜を「見せる収納」で新鮮なうちに味わおう!きれいな色やカタチも楽しんで
トマト、きゅうり、なす、オクラ、ピーマン、、ベランダガーデニングで育てていると、夏野菜は寒さが苦手なんだなと実感します。だから冷蔵庫に...
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2021年04月13日
80代の両親が喜んでくれた圧力鍋料理3選!加圧20分以内で肉、魚、豆がやわらかく。お酒にも合う!
離れて暮らす80代の両親。 普段の食事は母が準備していますが、スーパーのお惣菜や、焼くだけ、煮るだけの料理が多くなってきました。外食に...
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2021年03月10日
今年も夏みかんの季節がやってきた!庭の夏みかんでいろんなドリンクを楽しもう
私の実家は神奈川県横須賀市。海に面した温暖な土地柄で、庭の夏みかんの木には毎年たくさんの実がなります。 夏みかん収穫時期は結構長く、春...
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2020年09月04日
低カロリーのかんたんドリンク。テレワークの合間に
猛暑のテレワーク、冷たい飲み物は欠かせません。 台所にあるものを混ぜてみたら、意外においしかった“かんたんドリンク”。 無糖もしくは微...
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2020年06月06日
どくだみ茶、ホットでアイスで3つの飲み方!
手づくりのどくだみ茶は、ほんのり甘く、さっぱりとクセのない味。ホットでもアイスでもごくごく飲めます!胃腸や便秘などに薬効があるので、お...
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2020年06月06日
どくだみ茶を手づくり!洗って干すだけ。ほんのり甘くてさっぱり、おいしい!
道端、庭、駐車場のすみ。。5月から6月にかけて、いろんなところにどくだみの花が咲いてますよね! どくだみは日本のハーブ どくだみは、別...