横浜市 都築区のパン屋さん。第12回 ひげのぱん屋 北のぱん焼小屋、MITSUSHIRO KITCHEN （ミツシロキッチン）
第12回は、センター南駅（横浜市営地下鉄ブルーライン）を挟んで北に位置する「ひげのぱん屋 北のぱん焼小屋」と南側の「MITSUSHIRO KITCHEN （ミツシロキッチン）」をご紹介。
どちらのお店も家族で買いやすいリーズナブルな価格帯に、他店にはないユニークなラインナップもあって、選ぶ楽しさが倍増しちゃう。無料のコーヒーかレモン水のサービスがあるのも嬉しい共通点。
「ひげのぱん屋 北のぱん焼小屋」は横浜市営地下鉄の高架下にあって、最寄り駅から徒歩6〜7分。広い駐車場もあります。「MITSUSHIRO KITCHEN （ミツシロキッチン）」は、最寄り駅から徒歩1分。どちらも行きやすい。
今回は「ひげのぱん屋 北のぱん焼小屋」から「ミツシロキッチン」まで3.5キロの道のりを、公園の緑の中をのんびり歩いてパンを買ってきました！
記事執筆 & 写真撮影 青山田あかり
神奈川県 横浜市在住。写真ブログ「坂や丘のある町 walk along」に、気楽な記事を毎週投稿しています。
横浜市青葉区・都筑区のパン屋さん
駅でいえば、東急田園都市線の青葉台、藤が丘、市が尾、あざみ野、たまプラーザ。さらに横浜市営地下鉄のセンター南、センター北あたり。このエリアには数十軒の独立系パン屋さんがあります。
そのどれもが個性豊か。
定番パンからその店ならではのユニークなパン、さらに新作パンまで、常に味を追求しているハイレベルなお店が多いのです。
私たちを幸せにしてくれる、パン屋さんとパンに感謝の気持ちを込めて。
これまでご紹介したパン屋さんの記事はコチラ：横浜市青葉区・都筑区のパン屋さん。みんな違ってみんないい！
ひげのぱん屋 北のぱん焼小屋 ・ 広〜いイートインスペースでゆっくり味わうパンと無料コーヒー
ひげのぱん屋は、本店が横浜市港北区にあります。「ひげのぱん屋 北のぱん焼小屋」は、支店ということになるのかな。
- お店の住所 : 横浜市都筑区中川中央2-1-1
- 電話番号：045-593-6377
- 営業時間 : 平日9:00 ~ 18:00 (土日祝日 8:00-18:00)
- 最新情報はお店のインスタでチェック
- 横浜市営地下鉄ブルーライン・センター南駅徒歩7分、センター北駅徒歩6分
- 駐車場：15台
- 屋内イートイン席：あり テラス席：あり
- 2016年開店
ひげのぱん屋では、北海道の美瑛小麦を使ったパンが販売されていて、どれも「美瑛」という名前がついています。美瑛小麦は良質なタンパク質の含有量が多く、おいしいパンが作れるんだそう。
横浜市営地下鉄の地上部高架下にすっぽり、はまり込むようにお店と駐車場（15台）があります。
駐車場の隣は吾妻山公園。高架下といっても、よ〜く見れば緑のスペースが。
お店の奥にはイートインスペースが開放されていて、雨や猛暑・酷寒でも大丈夫。モーニングやランチに立ち寄るのも良さそう。屋外にもテラス席が数席。
パンを買うと無料のコーヒーかレモン水をすすめてくれるので、そのままイートインスペースへ。
ひげのぱん屋 北のぱん焼小屋のパンをテイクアウト
フォンちゃんのバインミー（左）、美瑛の丘（中）、みそバターパン（右）。どれもユニーク！ここでしか出会えない味。
みそバターパン
甘食のような素朴な見た目なのに、中にはホイップバターとカスタードクリームが。みそ風味の生地と相まって、濃厚な味わい。
美瑛の丘
こんもりした丘が2つ、パカっと割って食べます。美瑛小麦の特長のひとつ、パリッとした皮の焼き上がりに、バターが香るデニッシュ。
フォンちゃんのバインミー
「ひげのぱん屋 北のぱん焼小屋」では、ベトナム人のスタッフの方も働いていて、笑顔の接客が印象的。そんなベトナム人スタッフのひとり、フォンちゃんが本場の味を再現したというバインミー。
夏の期間限定、数量限定とのことですが、好評につき販売期間が延長されたようです。
ひげのぱん屋 北のぱん焼小屋からミツシロキッチンへ
ふたつのお店は、直線距離で2キロほど。車が行き交う幹線道路「区役所通り」を歩いていくのが最速だけど、今日はのんびり、公園を通るルート（約3.5キロ）を歩きます。
センター南駅を過ぎたら、中丸歩道橋を渡って大原みねみち公園へ。
そのまま歩いて行くと、葛ヶ谷公園にアクセスできる。
葛ヶ谷公園から「ふれあい歩道橋」を渡れば、都築ふれあいの丘駅（横浜市営地下鉄グリーンライン）はすぐそこ。
MITSUSHIRO KITCHEN（ミツシロキッチン） ・ お団子のあるパン屋さん
マンションや団地が多い住宅街のかわいいお店。パンだけじゃなく、和菓子、ソフトクリームなど幅広いラインナップ。子供からお年寄りまで、みんな笑顔になるパン屋さんです。
- お店の住所 : 横浜市都筑区葛が谷13-4 ミオカステーロ 1F
- 電話番号：045-508-9436
- 営業時間 : 9:00 ~ 18:00 (定休日：月曜日、日曜日不定休）
- 最新情報はお店のインスタでチェック
- 横浜市営地下鉄グリーンライン都築ふれあいの丘駅徒歩1分
- 駐車場：なし
- イートイン席：なし
- 2021年開店
小さなお店なのに、パンも和菓子も本格的な品揃え。和菓子の中でも特に評判のお団子は、みたらし、海苔、よもぎあんこ、三色団子の4種類。行くと必ず買ってしまう。
MITSUSHIRO KITCHEN （ミツシロキッチン）のパンをテイクアウト
3色ちぎりパン(左）、サバサンド（中）、カレーパン（右）。ボリューム満点！
サバサンド
ふっくら焼いたサバの上にはタルタルソースと大葉。ソフトなパンとよく合います。ソースがこぼれず、最後までキレイに食べられるのも嬉しい（食べ方にもよりますが）。
3色ちぎりパン
3色それぞれのパンの中に違うフィリングが詰まってる！
向かって左からチーズ、チョコ、クリーム。ひとつのパンとしてもサイズ大きめで、食べ応え十分です。
カレーパン
ミツシロキッチンのカレーパンは持った瞬間ずっしり重い。甘くて優しい味のカレーがたっぷり詰まってて、大満足。
全世代に愛される地元密着のパン屋さん
誰にとっても食べやすく、おいしいパンをリーズナブルに提供しつつ、シッカリこだわりも持っている「ひげのぱん屋北のぱん焼小屋」と「MITSUSHIRO KITCHEN (ミツシロキッチン)」。
両方とも、実は相当レベルが高いパン屋さんだな〜、と思います。
でもそんなことより、子供からお年寄りまで、誰でも気軽に立ち寄って、おいしいパンが頬張れるのが一番。
地域に愛されて、個性を磨く2軒のパン屋さん。
いつもありがとうございます！
