手作りしたよ
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2023年02月16日甘酒と大根で簡単！べったら漬けを作ったよ。ベランダに置いて味しみる。東京名産のお漬物
べったら漬けは江戸が発祥。日本橋に今も現存する宝田恵比寿神社のえびす講市で売られたのが始まりだそう。今に続く東京名産のお漬物です。当時...
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2022年12月01日【手軽にあのスイーツ】焼き芋は洗ってそのまま、魚焼きグリルで10分！火を止めて10分蒸らせばできあがり
実はカンタンなのに、手間がかかりそうなイメージのスイーツ。例えば焼き芋。 濡れた新聞紙やアルミホイルに包み、オーブンでじっくり焼けば（...
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2022年09月08日15分でおうちピザ！トマト、みそマヨ、しょうゆ味。市販の生地にのせてグリルで焼いちゃおう
我が家の夕食にひんぱんに登場するピザ。冷蔵庫にあるもので簡単にできちゃうから、思い立ったらすぐにアツアツを食べられる。ポイントは3つの...
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2022年07月14日梅シロップを手づくり！冷凍梅なら一週間で完成。梅、氷砂糖、酢を混ぜるだけ
去年、初めて梅シロップを作ったところ、その手軽さに驚きました。 梅酒も作ったことはありますが、完成まで早くても3ヶ月はかかる。飲み頃に...
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2022年03月24日実家の夏みかんでマーマレードを手作り！手間ひまかけて黄金色とろ〜り
私の実家がある神奈川県横須賀市は、海に面した温暖な気候。庭の夏みかんの木には毎年たくさんの実がなります。 普段はジューサーで果汁を絞っ...
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2020年06月06日どくだみ茶を手づくり！洗って干すだけ。ほんのり甘くてさっぱり、おいしい！
道端、庭、駐車場のすみ。。５月から６月にかけて、いろんなところにどくだみの花が咲いてますよね！ どくだみは日本のハーブ どくだみは、別...